。难道你也要说这是材料的关系？用一个小风炉，在廊上炒出来的，肯定还是更看手艺。手艺好，就是材料一般，那也能化腐朽为神奇的。”
蕙娘不禁甜甜一笑，“吃得出优劣，这就对了，你当那盘银丝牛肉，牛肉是哪里来的？”
“就这一块肉，你也要回娘家去要？”权仲白不禁提高了声调，“你这也太小气了吧，难怪你……难怪爷爷送了这么多东西，这才头个下马威，就回娘家去告状，你还是三岁小孩啊？”
“我又不是神仙。”蕙娘一边吃一边和他辩，“不上市场去买肉，难道还能变出来一块生肉不成？我的陪嫁，自然是去我们娘家相熟的店铺里买。他们要往我娘家传话，那是他们的事，再说，要不是受了委屈，他们又有什么话能传？你只知道好吃，可不知道里头差别大着呢，索性告诉你吧，今儿这一份肉，应该是在城里随意一个肉档采买的，要不是采买的不经心，就是这肉买回来没有当天烹饪，已经隔了一天，不那么新鲜了。你在立雪院吃到的那盘肉，是京城市面上能买到的最佳，口外来的牛羊，吃的全是当年的青草，每天现杀现卖，不是老主顾去，要买都买不到。可这要比起我们家自己吃的那种，还要差了等呢……真要不能将就，我连眼前这几盘子菜都吃不下了。”
权仲白也真是吃过见过，可听焦清蕙这一套一套的，连一盘牛肉都能作出这偌大的学问来，他也有点晕了。“这也太精细了吧，你在家别事不干，就专钻研这些个骄奢淫逸的讲究了？”
“没有这些个骄奢淫逸的讲究。”焦清蕙似笑非笑，“就是家财万贯，那也是白富。就是挣出一座金山银山来了，吃还是吃那些，穿还是穿那些，银子白放着
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