倒入些许油，再加入三百毫升的鸡汤，再倒入三分之二的白色鸡茸，边到边炒，直到沸腾起泡，勾水淀粉，下清油打匀起锅，放入汤盘。
再用同样的方法炒三分之一的绿色鸡茸，以白色的鸡茸作底，浇出“太极”形状，最终洒上火腿碎末。
涂如雪夹起一小块白色鸡茸，轻轻地一咬，里面流出鲜香的汤汁，一股柔软的口感在舌尖蔓延，温热的鸡肉在口腔里彻底蔓延开来，细细咀嚼，极致的鲜甜在舌尖彻底爆发。直接冲入胃里。
涂如雪深深地感叹，色香味俱全。滑口鲜爽，肥弹丰腴，口感绝佳。
两道素菜，醋溜白菜和蒜汁豇豆的味道也是极佳。
涂如雪不由得后悔没有带摄像组的人过来。
不然地话，现在就可以录像拍摄，录制一期节目。
这时候，涂如雪早已不将这里当成普通的酒楼了，即使五星级酒店的后厨，也不一定能炒制这么多经典的菜肴。
“好吃，真地是太棒了！”涂如雪边吃边赞叹。
作为一个美食博主，涂如雪平时很自律的，尽管特别喜欢美食，但她很多时候都会注意控制份量，比如严格遵循吃饭只能三分饱的原理。
不过，今天她却是彻底放开了胃。
终于将碗里的最后一块素炒黄瓜片吃完，她忍不住打了个饱嗝。真地是吃撑了。