。初到加拿大的时候，可真是难为死我了，住在牧场里面，要吃什么没什么，跑到超市去，什么东西看着都贵，只好买些便宜的胡萝卜土豆吃。有一次我整整吃了一个星期的土豆胡萝卜，早餐时土豆胡萝卜粥，中午时土豆炒胡萝卜，晚上是胡萝卜炒土豆。第二天是炒胡萝卜，第三天是炒土豆，第四天从头再来一遍……在上海的时候，我妈要是连续两顿给我做一样的东西，我就满心不高兴，撇着嘴不肯吃饭，那时候真是不懂事啊。”
说话间已经在湖边走了老长一段距离，李穆就看见一队螃蟹在湖边走过，连忙赶上去。那些螃蟹看见有人来了，急忙四散而逃，总算是手脚快，李穆抓到了一只。不理螃蟹张牙舞爪的正面，钳住它的背部，就抓得很稳当了。拿起来一看，紫背白肚金毛，还真是正宗的大闸蟹呢。就算在国内，也很少有这么纯种的。
所谓的大闸蟹，就是中华绒螯蟹，是一种分布很广的淡水蟹，在国内因为养殖得太狠，加上环境的改变，已经和其他的淡水蟹杂交了。倒是在美国欧洲的还保持着血统纯正。当年洋人们跑到中国做生意，换压舱水的时候把大闸蟹的幼苗也一起放了进去，回到欧美再次放水，大闸蟹就入侵到当地了。
鬼佬们和当地的掠食物种一样，不吃这种东西，大闸蟹的生命力又很顽强，很快就繁衍起来。结果大闸蟹在欧美都变成了臭名昭著的入侵物种，到处泛滥。李穆倒是不知道在安大略湖边也有。按照道理说，这里天气比长江中下游冷很多，就算有，应该也不会很多才对。李穆又走了一会儿，也没有碰上第二队大闸蟹，也不知道是李穆没碰上呢还是的确不多。
没有就没有吧，李穆也不太在乎。江浙一带
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