好吃，河粉很厚，略略有些焦香，被酱油染成淡淡的黄色，很干身，没有多余的油。“这个很好吃啊。”李穆肚子也是真的饿了，大口大口的吃了起来。和炒河粉相比，里面的牛肉就差了一点，有点硬，这也是没法子的事情。干炒牛河放牛肉的主要目的，是为了让河粉的味道更好，自身的味道，就无暇顾及了。要是把牛肉做得刚刚熟，好吃固然是好吃了，河粉里面的牛肉味就不够了。
“这个更好吃呢。”王国瑞又打开了另外一份，里面是湿炒牛河，和干炒牛河只有一点点不一样，用了勾芡的高汤来炒河粉，不过味道就大相径庭了。因为有汤汁，牛肉不会变硬，而且河粉更加入味，不过没有干炒牛河那种焦香味道。接着王国瑞又打开了剩下的盒子，都是一些很平常的早餐，有面条、馄饨、饺子之类的，南北方都有。
李穆一样试了一点，觉得都很好吃，不过他还是最喜欢干炒牛河，就把干炒牛河全都吃光了，只剩下那些牛肉没吃。“都很不错啊，我在国内都很少能吃到这么好的早餐呢。”其实要说味道，也不是真的好到那么夸张，只不过是南北方的早餐都到了一定的程度，所以视觉和味觉上面有加成。
在国内反而没有这么方便的条件，比如说省城吧，做山南省自己口味的早餐还可以，做别省的早餐就不行了，就算是全国都很流行的杭州小笼包，兰州拉面，沙县小吃什么的，口味也不正宗。北上广这些大城市因为各地移民都很多，做出来的各地早餐还正宗一点，可是也绝对不能像多伦多这样，真的南腔北调大集合。锅贴、煎饺、热干面、拉面、韭菜盒子、肠粉、炒牛河，一次都能吃到，而且挺正宗，味道都不错，这就很难得了。
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