有呢,就开始喝酒了,这样很伤胃的。应该先吃一点东西垫底,特别是应该吃一点米饭或者面条在肚子里,然后再喝酒。”
李穆吃了一口青菜,然后偷偷的夹了一大块猪肘子塞进嘴里,顿时满口留香,还是李富贵说得好,酒解肥肉,肥肉解酒,这两样东西最合适不过了。别人喝酒喜欢吃干爽香口的东西,比如炸鸭舌头啊花生米啊什么的,李穆却和自己父亲一样,喜欢吃肥肉。科学上来说这没什么道理,油腻和酒都需要肝来解毒,两样一起吃增加肝脏的负担,奈何李穆的身体就是喜欢这样,对此李穆也没什么办法。
“怎么样?我们这儿的红烧肘子不错吧?”曹迪生问,“这可是我们第三监狱的名菜!”
“很好吃啊!”刚才李穆还忘了这一茬呢,只是觉得很好吃,这时候又吃了一筷子,这个猪肘子不是很肥,只有皮下有一层薄薄的肥肉,但却是十分的松软,一入口,整块肉就融化了。“这是烧了多久啊?”李穆问,“这么松软,怎么也得烧个四五个小时吧?”可要是真的烧这么久,又难以好像现在这么鲜嫩多汁。
“烧了一上午吧,这个我也不太清楚。”曹迪生说,“要不这样吧,我叫我们的大厨出来和李老板见个面怎么样?”
“那当然好啊!”李穆没想到曹迪生居然这么和他的心意,能做出这么好的肘子来,那可真是大厨啊。当然了,一个菜不算什么,很多人都能做一两个拿手菜,可以达到饭店大厨的水平,但是其他的菜就完全不行了。而身为一个开门做生意的饭店厨师,就要基本功扎实什么菜都会做,你怎么知道客人会点什么菜呢?
那个大厨很快就上来了,和李穆想的一样,是一个囚犯。今年也
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