块鸭肉。放在嘴里尝了一下，点了点头，“鸭肉脆嫩，味鲜辣可口，味道非常好，非常正宗，让我吃到了家乡菜的味道，如果，你在托尔图加岛开一家赣菜馆，我肯定会经常光顾的。”
“老陈。碰到这好事肯定笑不拢嘴了，有了陈锐给你宣传。这是天大的好事，物华天宝楼马上响誉国内外，宾客爆棚。”王伯涛说道。
“那多谢陈先生，我亲自去托尔图加岛开一家分楼。”老陈也笑得嘴都变成一条弧线了，对陈锐说道。
“这鱼肉味道不错，嫩、滑，味鲜兼辣，赣菜有什么讲究吗？”胡彦卿说道。
“陈先生也是西江人，就让陈先生先说吧。”老陈说道。
陈锐说道，“我倒知道一些，就班门弄斧一回了，凡以美食具盛名之地，大抵都是农业文化高度发达的地方，而非商业城市，商人商旅倥辣炒茶树菇偬，无暇顾及菜味，地主闲散无事，常饮酒作乐，自然得细细品味盘中菜肴的好恶，西江地处江南，
是有名的农业大省，素有鱼米之乡之美誉，丰富的物产为赣菜技术的形奠定了良好的物质基础，......，过去常听人说“食在广州”，今又
有人说“吃在香港”，其实就山货水产的出产来说，“吃在西江”名副其实，......,悠悠赣江，浩翰的鄱湖，冲积成的赣鄱大地，......，一方水土养一方人，一方水土孕育的一方饮食文化，赣菜是一种浓郁的山水情味，是一种炙人心怀的浓烈乡情，......。
闻言，大家都鼓起了掌声。
“陈先生，说得太好，看得出来，陈先生对赣菜有非常多的研究。”老陈说道。
第五百二十二节 最伟大的考古发现(2/4)