“处理过的河豚。能吃死人吗？河豚星级餐厅，毒死过人吗？”
唐海的眼瞳终于收缩……
“死过，不止一次。二星级米其林店也毒死过人。”
众人瞬间沉默了。
唐海可不是仅仅坑过本田雄二那么简单，这次再对上了约翰横山。另外帮着沃尔玛干其余几家超大超市连锁，肯定真的有人想要他的命……
“日本河豚超过40种，然而法定允许食用的只有22种，其余要么是不好吃，要么处理不了毒素。
最好吃的河豚是9月份的到第二年3月份的，其中又以12月份到2月份最为精品，但最近生物学家们已经研究出了办法，制造出冬春环境。稍稍延缓美味时间，4月份的河豚如果有堪比2月份的河豚，那竞争力就强多了。
河豚中最好吃的是虎河豚，也就是星弓斑东方鲀。这种河豚的毒素是集中在肝脏部位的，如果是雌鱼还会集中在卵_巢部位，鱼子是不能吃的，不过雄鱼的鱼白很美味……
处理河豚需要特殊的刀术，就是河豚切刀法，用的刀也是河豚刀。
但这样也不是一定安全的，四十年前日本歌舞伎八代目坂东三津五郎……
在日本地位大概相当于中国当初的李小龙、现在的成龙。被当时的日本人称为‘国宝’。就是看到河豚肝脏洁白无瑕，觉得很漂亮，连吃4块。直接就死掉了。
那次是他乱吃肝脏，在那个时代很多人对食物缺乏科学认知……
但就算是让最厉害的厨师来处理河豚，也出过事。2011年11月，银座一家米其林二星店就死了人。
河豚的毒素只要一点点就能致命，所
第六百七十一章 河豚毒素(2/4)