野猪肉硬度是比牛肉还夸张的，所以必须炖一炖，但炖的时候又容易脂肪层融化、肉质进水。让肉味道变淡，所以就必须……
捆起来！
唐海用力卷动，野猪肉的脂肪层其实都是硬的，纯野猪非常难处理！这种半野猪却是正好合适！
卷成一圈。再用铁丝困紧！
唐海捆好之后，noon就快速的拿去一旁的锅子里炖煮，锅子里本身就是高汤，而且是提前熬了很久的猪骨汤，正是原骨炖原肉！而企在一旁另一个锅子里则是放满了卤料。这会儿正在炖煮，之前炖肉就花了2小时，但卤只要煮十几分钟上色了就好……
上色好的唐海拿了一个，小尖刀慢慢切片，圆圆的薄薄的一片，花色非常漂亮！长条形的红色和白色被唐海一卷，这会儿就像是一圈圈的红、白图画！
放嘴里嚼了嚼，卤味并不重，半野猪的肉香慢慢在口中绽放，越嚼越有滋味……
这东西已经弄了一早上了。唐海今天的任务就是做出让百多人吃的卤肉！
无论是叉烧还是卤菜，最大的特点就是凉了也很好吃，稍稍再制作一下就会成为美味。
唐海一边在做，noon在打下手的时候也在认真的学习着，平时唐海不做的时候就是她在掌厨。
外边萝丝接待着各种宾客，大丽菊来的人很多，萝丝农场的员工也来了，酒庄比尔已经坐稳了主管的位置，也带人来了，还有萝丝的朋友安妮也和几个姐妹一起来……
十五只胖海獭是今天的明星动物。它们形象可爱，而且看起来又不像黑熊和大猫咪那样具有攻击性，这会儿跑来跑去，骗吃骗喝。男的女的都想办法和它们合影…
第五百六十七章 生日快乐(2/5)