狂开店，就说明他暂且搁置了这个计划。
史蒂芬是一名很有经验的大律师。有一次曾找唐海交谈，问唐海如果打算快速开店。人员培训跟不跟得上，毕竟中餐不像老麦那样，中餐馆对员工技术要求是很高的。
第二问，每家店的质量能否保持一致和高水准？卫生问题如何解决？老唐当初揪着一些小事让老麦全面受损，史蒂芬估计老唐就算想发展，最初老麦也不会动他，等有三五百家连锁店的时候老麦才会出手。不需要太高明的手段，学上次唐海的就行。中餐馆不像美式快餐那样机械标准化，破绽只会更大，逮着唐海一点弱点抹黑，到时候每天唐海都可能损失百万。
外带老麦曾被唐海弄得灰头土脸，不报复的概率很低，所以他提议让唐海收敛一下，只要唐海不乱动，那唐海就没明显弱点暴露。
唐海同意了，全美开店的计划暂搁，他想先涉足高端一点的。多认识些高级人脉，再慢慢发展。
红酒就是打入市场的开端，因为美国红酒一直档次不高。竞争压力很小！撕破了口子，别的就能跟进了！要是做法国红酒，一个拉菲古堡就能把唐海压得死死的，唐海永远也别想做成龙头……
而帕克是世界第一葡萄酒品鉴大师。
他在几十年前，人人都不了解葡萄酒市场的情况下，毅然辞去了律师一职，尝试写红酒推荐指南。
后味、紧涩、收敛的、马厩味……
帕克编造出了许多词汇来诠释葡萄酒，混乱的红酒市场因此而规范！82拉菲古堡因他而封神！为什么那么多人吹波尔多，就是因为他第一本品鉴书就是《波尔多》……
这人已经是市场指挥
第五百零三章 吃个不停(2/4)