他的外号已经不是小牛，而是胖子。
试菜的时候每道菜其实就一口，耐不住多啊！一通下来大概是30道菜，吃完全套之后晚上肯定要跑步健身。
大丽菊的上菜很有意思。最开始是三分钟左右一道菜，一道菜就一口，十来道菜后就放慢一点，等到中间喝点汤之后。接下来就会再次变快一些。
总共大概是30道菜，吃两个半小时。
现在加入了萝丝酒庄的酒，晚上可以延长半小时品酒时间。
菜式依然是唐海发明的，有一道菜是玛瑙蛋，也就是皮蛋。只有四分之一个，旁边是用皮蛋的方式做的鸟蛋，李大头上菜后会笑着说，食物界其实很多东西是共通的，北欧在万年前也会用这种方式保存蛋类。
然后是腌菜，一片萝卜……
更多的是大量应季美食。
唐海曾在一家一星米其林店铺工作，在那里他学到的最重要的不是处理技巧，而是‘创造’。一盘菜和一盘创造价值是完全不同的。美味和绝妙差距也非常大。他现在依然在研究‘创造绝妙’，只有境界非常高的大厨才能接触到这个层面。这世界上，一分钱一分货。但两分货却能卖一毛钱，要想赚大钱，就必须追求完美。
大丽菊之前就很‘美味’，而现在正在向‘绝妙’进化，原因是加入了丽莎。
大会议室里，长桌两端是唐海和……空的！
马莲娜渐渐也大了，偶尔也会随船做一些事，但大会议却很少开，经常和唐海说你做主就好。
到现在这里依然是唐海的一言堂。
唐海手下有三个持股，马莲娜一方现在也有三个持股了。两
第四百九十八章 反对声音(2/5)