都是超标的，冰冰吃排水剂一夜瘦5斤是邪道，她要是每天晚餐先来一小碗海带丝连吃一周，排水效果会更好。也更健康。”
听唐海这么一说，女士就往旁边看，可惜没有加菜的大盆，最后只好抢过了老博士的海带丝。在她丈夫善意的笑意下吃得痛快。
大伙这会儿也吃得差不多了，老博士原先只对海狮感兴趣，但现在唐海明显勾起了他的兴趣。
“总听说唐你是这些年北美最杰出的星级厨师，不知道唐你认为什么食物才是最棒的食物呢？”老博士或许想由人推广到海狮。
“我们吃东西的过程其实就是杀生，我并不是一个极端环保主义者。在吸取生物生命精华的过程中，我认为完全吸收才对得起食物的生长。比如鸡蛋，一只鸡就是靠着一个蛋发育而来的，实际上我认为这才是营养最全面均衡的食物。一株麦子则是由一粒麦粒生长来的，这也是均衡和全面的代表。”
唐海喜欢用麦子来给人解释食物。
整个欧美的食物消耗量，麦子任何时候都占据到65%以上，包括现在唐海认识的一些有机农场，就是亏本来搞有机食物，然后靠麦子来赚钱。整个欧美，甚至说中国古代发现稻米之前也没问题。文明就是建立在麦子上的。
脱了壳的麦子再打成面，就可以贮存很久，但这在唐海看来是失去了生命的，因为胚芽脱落了。
“那全麦的燕麦或是街上卖的全麦牛角面包，就是唐你认为的‘带有生命’的食物了？”老博士剥着金黑色的全麦牛角面包，问道。
“全麦燕麦的确是，但街上卖的那些全麦牛角面包，最多也就是10%用了全麦，因为小麦全麦很难做
第三百八十二章 完整食物(2/5)