点肉,甚至连油,都用得极少。
而太后娘娘对于慕染染亲自下厨做好吃的,她也不抱任何希望,无非做出来的还是素菜罢了,虽然素菜口味上可以期待一下比别的厨子好一点。
可素菜就是素菜,也变不成她喜欢吃的大鱼大肉。
却没想到,端上桌的时候,满桌的大鱼大肉,有竹筒牛肉,红烧带鱼,栗子鸡、烧肝尖辣鸡丁、素烧羊肉、素肠、松仁小肚等。
“这满桌的菜式,没有一道是母后可以吃的,染染,你再去做几道素菜来吧。”
长公主虽然嘴上没说什么斥责的话,可神情上显然有些不满了。
明明告诉过她,母后不适宜吃荤菜,她却为了讨母后的欢喜,做出了满桌的荤菜来,这原先对她的满意瞬间变成不满意了。
可慕染染却笑道:“姑妈,王爷刚才跟我说过了,说祖母的身体不适合吃荤菜,所以我就做了这满桌的全素斋,放心吧,祖母可以吃的。这些看着像大鱼大肉的菜式,其实都是用素菜做的,姑妈若是不信的话,厨房里帮我打下手的伙计可以为我作证,当然了,祖母身侧的宫嬷嬷也知道得一清二楚。”
“王妃说得一点儿没错,老奴就在边上看着王妃一道道菜式怎么做出来的,的确没有用任何的荤菜,全是用素菜做的。刚做出的时候,老奴都吃惊了,这手艺实在是太,太令人惊叹了,王妃这厨艺绝对是一流,比宫中御厨都还要厉害。”宫嬷嬷在旁夸赞道。
“这些真的是用素菜做的?这也太像了。”长公主讶然道。
“确实是用素菜做的,所有看着像荤菜的都是用面筋、豆制品油皮为主要原料,以香
第二百六十六章 素菜成荤菜(5/6)