”
云珠能看到的事情,贺管家也能看到,对于那家店,他是有些不满的。
一般来说,在京城里的店,贺管家是很少去转的,毕竟这里是天子脚下,最好做生意的地方。
平时贺府的事情也忙,贺老爷子年岁大,不可能经常去那些店里走动,所以京城里的店铺如何,大多是从账本上来看的。
如果账本上的收益不错,就说明店铺做得不错,贺管家没想到,做的还不错的店铺,实际上是有漏洞在的。
说起来,这几个月看账本的时候,他倒是发现了这家店的进账减少了不少,但却没有太在意,毕竟做生意嘛,总有时好时坏的可能。
贺管家哪里想得到,是店铺的一些方面做的不好,所以才会减少进账。
毕竟京城这么大,想吃饭到处都是饭庄,一家不行,人家还可以去另一家,不可能只守着你这一家饭庄。
要不是今天陪着云珠去店里面转转,贺管家还真就发现不了这样的问题。
贺管家的想法,贺老爷子并不知道,见贺管家点头承认,贺老爷子看向云珠,询问着她的意见。
“既然你发现了问题,那你觉得,这店铺的生意,该如何挽救呢?李掌柜也是老人了,怎么着也得给留个面子。”
听贺老爷子如此说,云珠没有立刻回答,她在思考着解决的办法。
按照贺老爷子说的,这李掌柜是老人了,要给留些面子,既然如此的话,要怎么做,才能既让李掌柜不失面子,又能让他自愿去改变店铺里面的问题呢?
云珠没有说话,贺老爷子也不催,饭菜被端了上来,贺老爷子拿
第二百八十六章 巡视店铺(5/6)