家店成功就在于抓住了定位，饭店不走中式风，也不卖中国饭菜，而是完全德式的，要的就是那种域外风。那种不一样的感觉和味道。
加上店里许多德国的移民妹子，更有盛唐时代长安的胡姬当垆卖酒的感觉。而且德国菜也有德国菜的吸引人地方。在大汉北京这个人口众多，又是极其富裕的地方，这样一个独特的地方，当然就能很快的火起来。
每周忙碌过后，刘钧便会在周末来到这店里，客串下小饭店老板，当回普通商人，与丽娜聊天谈话。晚上收店后一起回菜市街四合小院。能得的体验一下另一重生活，给自己放松。
刘钧也发现，这种生活，给自己也有很大的帮助。
确实能够更加直面的了解到民间的生活，知道宫外的情况。当皇帝的，如果整天呆在宫中面对着无数的奏章，只是听大臣们的奏报，与外面隔绝。那他制定出来的国家策略也是会与国家形势脱节的。
“郭郎，好多顾客来过我们店里用餐后。都成了回头客，还经常能带朋友过来。可也有一些客人，进来之后，却点中餐，甚至还点米饭面条大饼的，我们不能提供。还各种抱怨。郭郎，你说咱们是不是也应当请个汉菜厨师？”
“千万别！”
刘钧将一截香喷喷的烤肠咽下，又喝了口香淳的黑啤，然后跟丽娜坚决反对。
德国饭店主打的就是异域风，德国味。这是他们的卖点，品牌。如果在德国饭店卖中餐卖米饭卖面条卖煎饼，这不是自砸招牌吗？
虽然在后世，刘钧也见多了肯德基卖油条，美国中餐卖些奇奇怪怪的洋中餐，但刘钧不希望德国饭店走那样的路。
有特点才
第636章 乌思藏开国侯(2/8)