火入味而煨成，所以香味和一般的肉香不同。而且，在制作的过程中，将五花肉中的油也全部提炼出来，使得肉片肥而不腻，如同鲜花一般，色艳肉香，即使大快朵颐也丝毫不会发腻，除了香还是香。就算人经常吃，也绝对不会长胖。当时这道菜一做出来，就深受慈禧太后和各位妃子的喜欢，剂型提名为‘万福肉’。好了，你们可以放心尝尝，不用担心不该长肉的地方会长肉……”
蒋飞话还没有说完，三女早就迫不及待的开始动筷子了。
果真，这道菜真的是肥而不腻，入口即化，而且肉里面香浓的汁水，并不是油，而是加的各种调料混合而成，吃了之后说是飘飘欲仙都不为过！
当这一盘子菜解决之后，三女看向蒋飞的眼神，已经就像是看神仙没多大区别了。
这样的美味，真是只应天上有，人间难得几回尝啊！
“这道菜是平民版的佛跳墙，我可买不起各种山珍海味来给你们三个小丫头做一道菜。不过虽然这道佛跳墙所用的食材虽然普通，但是味道不会比大厨们用鱼翅、鲍鱼做出来的味道差。我这是去巧，是厨艺上的升华……”
“这道菜名‘黯然**’，并不是排骨炒鸡蛋……”
“这是我前几天就腌制好的大闸蟹。大闸蟹最好是金秋十月吃，这阵子的大闸蟹还没有那么肥，味道也没有那么好。不过经过我的执着，也算是一绝……壮壮同学，如果你不想肚子痛的话，你还是就不要吃这道菜了。蟹黄可是阴气很重的食物。你就吃你的旱蒸全**……”
三位娇滴滴的美少女，看上去柔柔弱弱的，但是到了饭桌上，食量可真是不小。
015 宫廷菜(3/6)