票的,年货也在眼前,葛泽中要一样样对账。
不管葛辛丑一家平时吃饭是不是单另做,既然没有分家,过年还是要跟父母一块过的。
葛凯森没有跟着爸爸进主屋,径直回了自家屋里,还没进门,就听见葛凯拓说得兴奋:
“炖大**呢,就是先把酱炒成黑红的颜**,炒出酱香味,再往里加水,估m*着水能淹住**就行,把有花椒、八角、桂枝的调料包搁水里,水开了后,让水多滚一会儿,再把切好的大**块搁进去,大火滚一会儿,再改成小火慢慢滚,到筷子能轻松的扎透**块,就算好了。”
说得好像他自己多会做一样。
葛凯森好笑,不用看,都能想象得出弟弟一脸的馋相。
“那炸麻花呢,麻花要咋做?”葛凯琳追问。【 shushu】
“炸麻花呀,这得要一大家子人忙活,就连你这么大的小娃子都得g*活,差不多都是几家人凑伙g*。麻花面得和得**,炸出来才脆,和面就得要力气大的人。
两个人在大案板一人一头,用擀面杖把面团反反复复用力压,压得面团m*起来滑溜溜的反光,再把大面团切成小块,就能揉了。
把揉好的面切成面起儿,一个一个面起儿都要涂上油,堆在面盔里,就能开始搓麻花啦。炸麻花也讲究火候,油太热,麻花炸焦了不好吃,油不热,炸出来的麻花不香。
炸麻花是双手使筷子,也有技巧,使得好,炸出来的麻花溜直好看,使得不好,那炸出来的麻花就歪歪扭扭的,待客很没面子,咱爸炸麻花是一把好手。”
葛凯拓越说越带劲,连葛凯森进
第0031章 预防(2/4)