而国外的这些牛肉的屠宰率在百分之八十以上，差了百分之三十，真的差了很多。
所以在国内，这样级别的牛肉，基本上都是特供给那些牛排餐枯的，大家可以去超市里面买到的牛肉，最嫩的黄瓜条，在美帝这晨基本上也就是商用级别的，再差一些，像是上脑，或者是牛腩之类的，基本上就是可用级别的，波士顿这边的生活费用相当的高，但可用级别的牛肉，折合成软妹币，一斤也不到二十块钱，但在国内，却要卖到四十多。
而要是按着国内四十多、五十块钱买来的标准级别的牛肉，在国内的牛排餐馆里面，却要卖到二、三百，这就是差距，两、三百块钱的牛肉，只要做熟了，没有什么怪味，那自然是极好吃的，而且最主要的是，这肉也没有打水，那肉质，相当的不错。
而另外一边的鱼，蒋海尝了一下，也特别的好吃，而且最让他惊讶的是，这鱼肉竟然是甜的。
“这是大西洋鳕鱼，算是大西洋的经济鱼种之一，以前这里有的是，以后我们要养鱼的话，这种鱼也是必不可少的。”看到蒋海那满意的目光，罗宾斯－加西亚一脸笑意的说道。
“嗯，这种鱼不错，如果卖到华夏去，一定很受欢迎。”点了点头，蒋海一脸认真的说道。
这鱼的味道很好，很细，可能因为是冷水鱼的关系，肉质偏甜，而且没有刺，蒋海吃了一口之后，就爱上了这个味道，想想凭着自己的本事，养的鱼，养的牛，估计质量会更好，想到这，他感觉自己可能用不上十年就可以把本钱收回来了，也说不定。
“呵呵，这要看老板你了，我们可没有这样的路子，基本上我们养牛，养鱼，都是
第十一章：第一个员工(3/6)