下用竹纸扎成兔仔灯、杨桃灯或正方形的灯。到了夜里，就在灯内燃烛，下面再联结许多小灯。用绳系在竹竿上。然后将竹竿插在房屋高处，如平台、屋顶或高树之上。入夜。满城灯火，如繁星点点，和天上明月争辉，以此庆贺中秋。也叫“竖中秋”。
提起中秋的应节食品，陆家准备了除了传统的莲蓉月饼以外，家中还会必备几样东西：炒田螺、芋头、柚子、菱角、石榴等食品。而在中秋吃的每样东西，各自有段古。
中秋吃芋头。老人家认为，吃芋头寓意辟邪消灾。吃芋头的方法很简单，把小芋头煮熟了，剥皮吃即可,煮时也可放点盐。
柚子外形浑圆象征团圆之意,同时，“柚”与“佑”谐音，代表希望月亮护佑的美好意愿，再加上中秋节前后又适逢盛产期，柚子便理所当然地成为了中秋节的应节食物。
中秋正是石榴成熟时。红似玛瑙，白若水晶，入口如晶粒玉浆。石榴便成为桌上瓜果之一，象征长寿、团圆和吉祥。
月饼的甜、荷藕的嫩、菱角的香，中秋节吃菱角能让孩子长得聪明伶利。所以朱翠筠总在中秋节用菱角煲粥。将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥，在吃了甜腻的月饼后，喝上一碗菱角粥，胃中的油腻当场去除不少。也可以用清水或盐水煮熟，然后剥壳当零食吃。
民间认为，中秋田螺，可以明目，且此时最肥美。熟悉习俗的老人家说，中秋当晚一家人聚在一起，拿着田螺，对月一举，再送到嘴边一啜，就是“对月啜螺肉，越啜眼越明”。
在香江过中秋，是时尚都会和传统节庆奇妙的融合，处处充满了惊喜！
璀璨的夜色
第201章 种子(5/6)