过华彬敏锐的观察和品尝，他发现顶级牛肉最dà的特点就是肥瘦的分布，那肥肉油脂就像雪花星罗棋布，其实是因为瘦肉纤维非常密集，细腻，而肥肉脂肪沉积在纤维之中，被紧紧的挤压着，所以才会出现香而不腻，入口即化的口感。
现在华彬就在人为打造这个特点，他用真气化作拳头，捶打着牛肉，将那些油脂打散，硬生生挤入肌肉纤维之中，让油脂更分散，肌肉纤维更凝实。
正所谓，人畜同理，作为医生，没有人比他更了解这些构造，再加上真气玄妙无比，他开始了大胆的尝试，要硬生生的创造奇迹。
没多久，他手中的火焰开始慢慢湮灭。
他慢慢的将燃烧着的牛肉放在盘子里，双手猛地一挥，火焰彻底熄灭了。
人们此时已经不再关注什么牛肉了，而是紧盯着他的双手，只见那双手显然光滑白皙，宛如神火煅烧出的瓷器，让人目瞪口呆。
华彬微微一笑，拿起旁边的纸巾擦了擦手，安然无恙，神奇无比。
他的手轻轻一扇，牛肉上的小火苗也熄灭了，众人这才看向那块牛肉，只见表皮金黄，同样也没有丝毫的焦糊，油脂缓缓的渗出，香气四溢。
华彬也学着御手洗的样子，将牛肉切开，竟然也是外焦里嫩，外面是金黄色，里面是粉红色，肌肉纤维纹理清晰，一条一条的瘦肉丝清晰可见。
他将牛肉分成几块小，分别盛入那些专家评委的盘子里，特意给管伶俐留了最dà的一块，早就说好不是为了比试，而是女朋友吃馋了。
之后还刻意给对shǒu御手洗留了一块，就问你服不服！
几
第三百三十九章 折服(2/6)