诸天：从四合院开始打卡

要的是。
    比起川菜而言，京城这边更多人喜欢的是谭家菜。
    只因谭家菜咸甜适口，南北均宜，调料讲究原汁原味，制作讲究火候足、下料狠，菜肴软烂、因而味道鲜美、质地软嫩。
    口感醇厚、绵润、本色，中庸和平，讲究原汁原味。
    有了这一手谭家菜，以及原本的川菜打底，江晨也是自信可以在京城餐饮界立足！