两斤的肘子也要六七块。抖音上可以查到86年全聚德的菜单，一只烤鸭还要十几块呢。国营饭馆售价起码是材料价格的三倍，导致大家平时没什么理由是不会轻易下馆子的。
从这个角度来说，肯德基的售价对于游客来说并不算贵，因为游客出来玩本来就得天天下馆子，要不就吃泡面。
以西子湖畔新肥羊的人流规模，撑起每天三四千人咬牙掏腰包改善生活，完全是正常的。
店里整幢楼一百多张桌位，也依然能保持始终坐满——
开业前三天时的那种火爆程度，就不仅仅是坐满这么简单了。当时是过道上都站满了人，排队的顾客却依然坚持要买炸鸡，然后就直接站在别的有座的客人旁边吃。
这种氛围下，闹腾的熊孩子或者想拿腔作势慢慢吃的坐客也多半不好意思，只能被逼赶紧吃，吃完走人别占位置。
新鲜劲儿过去之后，每天客流量虽然降到了三四千，客单价却提升了，日营业额依然有两万以上。毕竟尝鲜嫌贵的市民少了，剩下的都是相对阔绰的游客，没有“自己回家煮饭”这个选项可选。
不过总的来说，在这个二月里，米娜旗下生意中直接效益增幅最大的，还不是肯德基，而是佳得乐。
佳得乐工厂投产后，短短一两周，销量好得出奇，反正是有多少货卖多少，暂时也依然只能先供省内，最多再照顾一下邻居的直辖市沪江。
经销商渠道都是现成的，原先进过红牛货的经销商，都可以同时兼卖佳得乐果汁，也就不存在重新建设。销售科的人坐在办公室里接接电话就把产能消化了。
作为肯德基的招牌合作
第608章 八六三计划(2/6)