。”
男子拧眉:“呵呵,质疑我?”
倪鸢取过一双筷子,尝了一口桌上的鱼香肉丝,然后看着男子问道:“请问公子,这道菜肴,你有何不满?”
男子瞥了一眼:“酸味过重,喧宾夺主。”
倪鸢眸中闪过一丝光芒,果然是个行家呢。看来还真不是在胡说八道。
“那么这一道菜呢?”倪鸢尝了一口水煮肉片,询问着男子。
男子道:“味道尚可,只是配料浮杂,在我眼中等于零分。”
吼?处女座的完美主义者?倪鸢暗暗想着,放下了筷子,心中也有个数了。其实天福楼这些菜,味道都是正常的,只是每个人口味不同,因人而异便觉得略有差别。这个男子正是抓住了这一点的口味差别在大做文章。
她问他这几个问题,一是试探一下他是不是真的行家,二来也是为了确定他的口味偏什么方向。
“开始吧。”倪鸢说着,示意白玉龙带她去后厨。
男子笑意尚在,悠闲地坐在位置上:“给你一刻钟的时间,过期不候!”
倪鸢没有回答,与白玉龙径直朝着后厨而去。
这还是她第一次来天福楼的后厨,倪鸢这才发现天福楼一个重大的秘密!白玉龙真是一个经商鬼才,因为天福楼一到高峰期客人便太多,而去因为天福楼本身就专做餐饮,偌大的地方,都是提供吃饭的。如此一来,倘若后厨是平常的模式,那必然上菜速度会大打折扣。
而白玉龙将一道菜肴的工序分开,一批人专门负责一道工序,如此像流水线一般的做出菜肴来。她也是佩服,他这样的做法,竟然还能够保证每一道菜的质量。不过
第三百章 专治不服(4/7)