屁颠屁颠地去了，上赶着问时幽要不要摘菜洗菜之类的。
过了一会儿，就听见时幽在吼：“快放下，肉沫不用水洗的！”
我一听，用水洗肉沫？这洗完还咋吃？小胖简直就是来添乱的，我赶紧也来到厨房。
犯了错的吴八一在灶台边站着讪笑着发呆，我叫他出去等着吃现成的，他立马干脆地答应了。
我看时幽是打算做肉沫茄子，便提议道：“茄子抹点白醋和淀粉，这样不容易吸油。”
时幽说：“那炒出来不是酸不拉叽的？你们吃饭难道还爱吃酸口？”
我瞟了一眼菜板，发现她把茄子切得大小不一，就知道她厨艺不咋样。
我挽起袖子，“我来吧，时小姐。”
“嗐，哪能叫客人动手，林先生快去里屋坐着吧！”
“让你一个人做过意不去，我来吧！”
我接过手，麻溜地把茄子切成滚刀块，拌上白醋、淀粉，农家土灶火气很猛，把锅烧得发红，这让我十分满意，仿佛找到了家里的感觉。
茄子入油锅炸一会儿捞出来，我看着有点多，就分成两份，一份做肉沫茄子。做完之后锅里加葱姜蒜炒香放蚝油、酱油、糖、醋、鸡精、淀粉，另一份茄子下锅裹上芡汁。
时幽看着我熟练地颠锅，有点吃惊。
很快，我自家风味的家常茄子出锅，我说：“你先端过去，我再炒个鸡蛋，黄瓜洗过了吧？我一会儿做个拍黄瓜！”
“那个，我还准备做个紫菜蛋花汤……”时幽赶忙把蛋花汤的材料收拾了下，放在我手边。
“成，我来做。”
过了一会儿，四菜一汤端出
第204章 露一手(4/5)