从京城第一楼请来的厨子？”
胖厨子皱眉点头，不知她所谓何意。
直到她的目光落在远处的菜上，笑罢：“能否再做几道第一楼招牌菜，我刚来京城，人生地不熟，母亲又不让我出府，早就听闻第一楼的菜是一绝，可惜没有机会。”
胖厨子顿时松了一口气，拍胸点头道：“好，包在我身上。”
她站在一旁，仔细看着，不愧是京城第一楼的厨子，从刀功到厨艺都是一等一的好，个个菜色泽好看，一过片刻，便做出了几个菜冒着热气。
她一一试过，每每用上一口就不再用了，待到尝遍后已经明白这京城菜的特色之处，不禁摇了摇头。
胖厨子一愣，还是第一次有人用过他做的菜摇头，略带不悦道：“小姐觉得如何？”
“这些菜都极好，只是缺些东西罢了。”倪妹眼里的精光在菜上一扫，也不管厨子的心思，径直道，“比如这葫芦鸡，鸡肉的确是上品，你加了香料把鸡肉做的味美，却忘了鸡肉的本味道，这高汤若是换成鲜美的骨头汤，鸡肉既能保留原有的本味，还能更加鲜美，至于这盘炒牛肉，辣味十足，味道也是不错，但是却不够细嫩，如同嚼蜡，若是能抹上一层淀粉，如虎添翼，至于这道麻辣水煮鱼……”
她认真的对着这几盘菜指点，身侧的碧玉拉了拉她，她回眸看去，不明得很，见碧玉一脸为难的样子她才明白什么，回头看去，胖厨子脸上的笑容凝结了，脸色难堪得很。
本是毕恭毕敬此刻也没有好脸色，他可是第一楼的厨子，厨艺受大伙赞同，她的这句话对他来说就是侮辱。
“什么淀粉，什么高汤，别在这儿胡说，就算
第249章：指点一二(2/4)