锅大餐后, 苏云青装作很无意的样子, 带走了那瓶黑褐色的调料。
在等消息的期间,洛清宁的内心一直有些焦躁不安,她的睡眠状态也不是特别好。她很清楚自己,是因为非常看重检验结果, 所以才会如此忐忑不安。
因为这次的检验结果, 不仅仅能证明姮美丽的无辜,而且还能让她找到一种新调料,从而实现她赚钱的一个小梦想。
日子过得很快,好在三天后, 苏云青带来了鲜队的好消息。根据鲜队实验室的检测报告, 这种罕见的调料,真的对人体无害, 甚至还有利于人体排毒降脂降压。
只不过在实验中, 鲜队的科研团队发现,它对烹饪的温度和湿度有要求。也就是说,粉末状的它, 更适合在快要出锅时进行提味,而不适合长时间的煲煮或炸制。
有了这个科学的结论, 洛清宁接下来的新品调制过程, 便顺利了很多。
她听取了姮美丽所说的方法, 即将这种调料掺和一丝丝干辣椒,然后碾磨成更细的粉末, 涂在五花肉的表层腌制。
紧接着,将这种腌制好的五花肉, 放在冰箱略微冷冻。然后, 拿出切成薄片后, 跟其他时蔬一起煎炒。
这样出来的食物,其口感异常鲜美,并且没有一丝丝油腻的味道。同时,五花肉上面的肥肉部分,就像被煸炸过一般,不但尝不出一点肥油,而且口感细润香脆嚼劲十足, 简直是打开了肥肉界的天花板。
一直在潜心研制新调料的洛清宁,取得了这样令人欣喜的结果, 整个人顿时变的欣喜若狂。她立马打电话给秦毅和苏云青,让他们来尝尝,自己加了新调料后的日常版回锅肉。
第170章 新品调料(2/4)