菜肴保持自己想要的鲜美状态，烫涮起来的口味会更可口。”
“好好好，就知道你要做大餐, 那一定很值得期待！”她的话音刚落, 苏云青和秦毅就闪现在了厨房里。
秦毅也是一脸兴奋地看着火锅桌，满眼期待地问：“今晚你要做什么锅底？我最喜欢吃火锅, 没想到现在, 连云青也爱吃起这玩意了!”
这时候，洛清宁想起苏云青第一次吃火锅时的惺惺作态，便故意逗他道：“云青, 今晚是牛骨头熬的高汤，又麻又辣又烫, 确定能吃得下去吗？”
苏云青点点头, 凡事过了第一次的心理坎, 随后的习惯便都不叫个事。
为了显示自己对火锅的热爱，趁着洛清宁布置桌子的功夫, 苏云青絮絮叨叨地跟其他人科普起火锅常识。
他说，洛清宁所说的高汤锅底, 一定要非常新鲜的牛棒骨熬制, 味道才能非常鲜美。这种高汤锅底, 不仅能让人暖身，而且也能衬托出肉类的鲜美，烫涮起来让人欲罢不能。
就在这时候，洛清宁对布置菜品的姮美丽轻声说：“前飞后走，左鱼右虾，四周轻撒菜花！”
“秦毅、美丽，你们俩知道她说的话, 是什么意思吗？”苏云青得意洋洋地看着两个一脸茫然的人问。
两个被问的人摇了摇头，苏云青哈哈一笑后, 继续解释了起来。
他说洛清宁说的话，是指火锅里的菜品的摆放规矩，即飞禽类的肉, 要放在火锅的前方。走兽类的肉，要放在火锅的后边。火锅的左边，放置鱼类, 右边则放置虾类。
剩下的各种菜品，在火锅周围分散摆放，呈现出一种“众星捧月”的
第168章 火锅桌(2/4)