猪就掉进了大锅里。
大锅里的水已经烧热，冒着蒸腾的热气，被开水一烫，猪毛就变松变软，刀子一刮，猪毛就干净了。
彩霞的任务是烧火，放血的时候女人不敢看，太血腥了，把脸扭向一边。
猪毛很快退完了，毛猪变成了白条猪，要被挂在钩子上，可二百多斤的猪，秉德老汉弄起来很吃力，毕竟年纪大了。
杨进宝已经系好了裤腰带，从柴房里出来说：“秉德叔，我来，我来！”
男人上去，提了白条猪的两条后腿，双膀较力，轻松将大猪从锅里捞出，挂在了旁边的肉钩子上。
两个肉钩子，各挂了猪的两条后腿，头朝下挂上去的，这样便于取下水。
“进宝啊，你爹就是有名的屠户，他的杀猪技术可好了，门里出身自会三分，你露两手呗，让叔开开眼。”唐秉德叼着烟锅子笑眯眯说道。
“叔，说实话，我很少杀猪的，一般就是给猪治病，劁猪，只杀过一次，可那次也没杀死。”
杨进宝说的是实话，他是兽医，也算半个屠户，一年多的时间，只是杀过一次猪。就是为了巴结马采芹，讨好豆苗那次。
不过那次猪没杀死，还带着刀子跑了，想起那件事，他就觉得好笑。
“呵呵，看来你不是个合格的屠户啊……小子还是经验不足。”唐秉德笑了。
“不是经验不足，现在跟从前不一样了，那时候小，没经验，现在我有把握一刀将猪杀死，还能瞬间斩成千块万块，可我不想杀戮，下不去手。”
杨进宝心眼好，觉得猪也是命，杀猪跟杀人一样，都会让他心里愧疚。
唐秉德就笑
第124章 西关镇刀客（1）(3/7)