,尽量因陋就简的来完成,这在中国菜里面特别多,这点和西餐动不动连打蛋清都要搞个工具不一样,但中西方厨房这点道理是一样的,不懂的很难完成,懂了原来这么简单。”
老三咂摸出来:“你说我们做模型也这样?”
钱多多点头:“晓雅……赵晓雅真的帮我改变很多,教我要换个角度看,我们真的一辈子都做模型?那边的弟兄全都是大学生,甚至还有个考研的,永远都在车房里面手工改装房车?不是的,这只是我们进入这个行当的一个起步过程,有些人可能觉得啊,我这个月找了一万块,真爽,然后就一辈子做模型这个细节,在厨房摆盘,一直钻研摆盘,这是可以的,但厨房摆盘可能做一辈子都不会饿肚子,做模型细节,天晓得什么时候就有新技术革新了,老冀在这方面眼光不错,他的团队里面各种做场景的工人已经很熟练技巧很成熟了,我建议就不要把精力浪费在这上面。”
陆升若有所思的点头:“你这么一说,我心里就完全明白了,你确实看待有些东西跟我们不一样了,得多向你学习。”
钱多多也会自嘲了:“找个很厉害的女朋友,速成!真的。”
弟兄们哈哈哈的笑起来,老四还使劲拍钱多多肩膀,笑得眼泪都要出来那种。
老五从建委找来的业务最大,还是有点心有不甘:“就这么分给他?要不跟他谈就给点加工费,就像我们给他做多少,他拿钱给我们一样,有不少关系要打点呢。”
老三欲言又止,毕竟曹勇带来这个业务,肯定也是想着自己要拿大头的。
钱多多伸手拍老五肩膀:“你要想想是只做这一单,还是做长久,赵晓雅经常给我说
241、虚张声势只为内心胆怯(2/5)