面装着一只秃黄油蟹肉蟹斗…
就是蟹壳里面装的黄油焗蟹肉，又是一道中西结合的菜式。
蟹壳里满满的黄油焗蟹肉，上面洒满了迷迭香粉，味道也果然没让金俊豪失望。
一口接一口，那扎实的口感，那是相当的过瘾，一下就让他找到了大口吃肉的感觉。
饶是金俊豪平时不怎么喜欢吃螃蟹，这时也不由有点被这家炮制的蟹宴给迷住了。
还真别说，咱们国标评选出来的黑珍珠餐厅，果然是有两把刷子的嘛！
接下来则是黄油焗扇贝，扇贝是巴掌大小的夏威夷扇贝。
不过酱汁则是黄油，蟹肉加蟹黄炒制的，味道嘛，反正没有想象中那么好吃。
倒是有点把扇贝鲜味遮住的感觉…
然后是一道扣蟹鳌，这道菜就比较有意思，盘子中间是剥壳蟹钳堆成的小山。
边上点缀着三颗白色的蚕豆，可当蚕豆拿近了才会发现。
原来竟然是鱼蓉被塞进了小木耳里，不但创意趣味十足，口味那更是别具一格。
这道菜，金俊豪直接给十分。
最后就是大闸蟹了，不过这么高端的场所，自然不用他自己动手剥壳。
而是和吃烤鸭一样，专门有师傅帮忙剥壳…
“哎呀，我吃不下了，你帮我吃点，不要浪费…”
旁边的程曼雪把她盘里的蟹肉，一股脑的推倒了金俊豪的盘子里。
金俊豪也是没客气，接过来就是大口朵颐，说实话今天他才算第一次领略到吃蟹的真谛。
果然还是有钱人会享受啊！
以前他也没少吃过螃蟹，甭管是阳澄湖大闸蟹，还是海里的飞蟹，就是帝王蟹，
108 别回头(2/4)