肉。
“不要切块，要切成这么薄，这么大的片就行。”陈果儿用手比划了大概七八公分长，五公分宽，半公分厚的大小。
陈果儿又指着另一块羊肉，“这些最好再切的更薄些。”
涮羊肉的肉片不同于烤肉的，必须薄薄的才入味，也更容易熟。
“放心吧，俺切肉片最拿手了，姑娘就瞧好吧。”张嫂说着已经快手快脚的切了起来。
陈果儿吩咐完就离开了厨房。
下午除了看看工匠们的进展之外，陈果儿又找到陈志义，“爹，有功夫咱得去找张万年大叔，他对这里熟悉，让他帮咱联系戏班子。”
张万年虽然是土地掮客，但他认识的人多，人脉广，由他领路比陈果儿他们自己个瞎找要好的多。
“成，那俺明早上就找去。”陈志义点头。
一天的时间很快过去，下午的时候徐铁匠拍了个小伙计把炉子和火锅送来了。
陈志义疑惑的打量着这两样东西，“这都是啥？”
“这就是火锅和烤肉的炉子，我已经让张嫂切好了肉片，晚上回家咱就先试试。”陈果儿笑眯眯的。
晚上，陈志义抱着火锅，七郎拿着炉子，陈果儿拎着肉和一小袋木炭回到了谢家窝铺。
李氏和陈莲儿也刚忙活完，陈果儿让他们这两天不用急着做晚饭，等到他们回来再做。
李氏见他们拿着炉子还有一个奇形怪状的锅，不知道是做什么的，陈果儿就又解释了一遍。
“府城的人就用这个煮菜？”李氏有些怀疑，也有些难以理解，“做好了再吃多省事。”
“感觉不一样嘛，再说做好的菜容
第382章 烤肉(3/4)