腐处理完毕，然后往锅里热油，动作行云流水，难以想象这是她昨天晚上才选出来的创新菜。
男人不说话，艾希也就当他不存在，将腌制好的鸡丁捞起来，按照夜里琢磨出的用料和火候做了一盘新的红烧鸡丁豆腐。
“尝尝？”不多时，她将成品盛好，推到方一洲面前。
方一洲拿起筷子，说：“这么大清早的，就要吃这么重油的东西，真亏你想得出来。”
但说归说，他还是尝了。
旋即，男人的嘴就被完全堵住了。鸡丁滑嫩，不比昨天的牛肉差，豆腐更是一抿就碎了。不知道艾希用什么方法处理过了，豆腐香气很淡，却也不至于完全消失。豆腐皮比较有韧性，但内里却十分鲜嫩，入口即化。再加上甜丝丝的酱香，真真是太对方一洲的胃口。
“嗯！”他目光熠熠，说，“这比先前的要好多了，我不太喜欢过浓的豆香，这个正好。外劲里嫩也很有创意，鸡丁可以少腌制一会，否则我怕酱香太过。当然，以我个人的口味，这盘已经是一百二十分了！”
或许是晚上受奥立弗的影响，方一洲此刻评判起来也头头是道。
艾希夹了一筷尝试，她个人并不喜甜，除了酱香浓了一点，其他的似乎真的都还挺中意。
于是，第二道菜便也暂时在她心中落下，只等天亮去买北豆腐再尝试一次韧性更强的豆腐的口感。
一晚上没睡好，此刻心中的疑问得到解决，艾希反倒觉得有些困了。
她简单地将小厨房收拾一下，说：“还早呢，回去睡会儿吧，我困了。”
方一洲颔首，跟在她的身旁，问：“真一宿没睡？”
七五章 火树银花。(2/6)