记者，在他们仔细雕琢食材的时候，恨不得扛上摄像机凑到他们跟前去录。
但——在艾家的地盘上，并且还有方家、高家、陆家的介入之下，他不敢轻举妄动。
谁让艾希没开口，苏扬又明确拒绝过呢，他只能再想想其他的办法了！
食材准备完毕之后，就是更炫技的烹饪环节了，门口的人都边举着手机边瞪大了眼睛盯着里面。
艾希失笑，庆幸自己在买食材的时候就和他们商量过，让他们在今天能够给予自己适当的提示。
这么做可能是有作弊的嫌疑，但据她所知，苏扬可是从小，不到七岁就开始拿菜刀了，对方对于中华料理要领先她太多。
虽然她前一世对法餐的钻研程度也很深，但毕竟是不同的菜系，做法和烹饪技巧上也是大相庭径。
所以，她才能坦然的利用自己能和食材沟通的优势。
艾希的三道菜，还属樱桃肉最难做，要熬糖，所以她打算将这道菜放到最后；而油爆虾需要大量油，油的吸附能力很强，处理不好锅面上会有残留。
所以，她思考片刻之后，决定先做扬州炒饭。这道菜是最简单技巧性最低的，只要掌握米饭的软硬度就行。
因为要做香脆油爆虾，艾希的这道扬州炒饭里就没有虾仁了，而是辅以腊肉、胡萝卜、黄瓜、玉米粒，以及熟豌豆，加上米饭，红绿黄白橙五色皆有。
她将锅里的配菜捞起，滤干水分。此时，锅里的油已经烧热，她顺锅转一圈，令四周都沾上油，再倒入搅拌均匀的蛋液翻炒。
呲啦一声，因为倒得均匀，蛋瞬间就变得金黄。
然后，她才将滤干水的胡
二七章 读心术。(6/7)