估计就是甜度和梨的软硬程度,再有就是雪梨削得是否精致了。
既然是要作为下午茶点心拿出去,就需要做得精致些,雪梨就不能切成块,而是去核削皮,将顶部切去作为盖子。
“嗷呜,衣服被扒啦,羞羞?(????w????)?”雪梨们被削皮的时候,纷纷娇俏地说道。
艾希微微扬唇,将冰糖和枸杞放入雪梨内部,加入少许清水,然后盖上了顶部的盖子。
“雪梨们,要帮我留意下时间哦,一般你们什么时候出锅口感最好?”
四个雪梨面面相觑,其中一个软绵绵地道:“这个姐姐就是能听到一些朋友说的的那个吗?”
“好像是呢!”
“所以她在和我们交流咩~”
艾希将四个雪梨分别放入精致复古的深碗中,再置于蒸锅内,弯腰对着雪梨们说:“是我,我在尝试着和你们交流,成为彼此熟悉的朋友。”
“哇,”雪梨语带新奇,“我还是第一次和人类说话诶,姐姐你冰糖放得稍微少了点,我们就是要甜甜的才好吃。”
艾希揭开看,自己只放了两小颗。她自己不太爱吃甜,但妈妈她们就不一定了,再说甜食能令人心情愉悦,可能稍微甜一些是更好。
于是她又往每个梨心中加了两小颗冰糖,才将蒸锅内掺水,开始隔水蒸梨。
“唔,最喜欢蒸桑拿了,水分因子全部围绕在身边,好苏湖~”温度一高,雪梨就的声音就变得十分享受。
“那你们慢慢享受,我四十分钟之后再回来合适吗?”艾希抿嘴笑了,觉得这些梨子真是可爱得紧。
“可以der!”
第六章 软绵绵甜滋滋~(5/9)