臂,想要一边煮馄饨一边卖腌菜也是不可能的,母女两个商量了一番,决定不再卖馄饨了,只卖腌菜跟林氏做的点心,点心不必吃太热的,只要馅料好手艺佳,再添上几滴灵泉水,滋味儿就不可能不好,虽然成本高些,但仍旧有不少的赚头儿。
京里头的百姓手头宽裕的不少,其中好吃之人也占了多数,经常打发了家丁丫鬟等人,直接来到前街的摊子前,买上不少腌菜点心拿回家,一大家子聚在一处尝尝。
林氏做的点心拢共只有两种,一种是栗子糕,一种是冰糖桂花糕,虽然都是夜里头做出来的,但口感却丝毫不差,栗子糕色泽澄黄,入口绵软化渣,里头的馅料是用榛子核桃等捣碎了抱进去的,十分香甜可口,半点儿也不觉得腻人,即便是不爱甜食的人都能吃上好几块儿。
而冰糖桂花糕就更妙了,先是将冰糖放在瓷锅里熬化了,里头掺上蜂蜜,将桂花放在锅上蒸出来花露,混在一起加了冰粉籽不断搓揉着,之后等凝成冻后,切成两指宽的四方小块儿,晶莹剔透,一吃进嘴便是满口的桂花香气。
有小娃儿经过母女俩的摊子前,被这股香甜味儿勾的馋虫都出来了,根本走不动路,吵闹着非要买一块糕来尝尝,虽然一块糕也是十文钱,但饴糖本就不便宜,十文钱能买一块香软可口的糕点还是挺实惠的,大人们经不住小娃儿的叫嚷,时不时便会买上一块儿,倒也让母女俩赚了许多。
在前街摆摊足足一个月整,原本盼儿还以为齐川死了心,再也不会过来找她,哪想到这男人竟然没脸没皮,直接堵在了小院儿门口,母女两个一收摊就瞧见了他,心里头甭提多堵得慌了。