买了香菇、小黄瓜等蔬菜，这些东西比较好腌制，只要调好了料，放在坛子里用颇有些分量的大石头压上一日，便能入味儿了。
因为要赶路的缘故，盼儿已经许久没有吃过林氏做出来的腌菜，林氏站在灶前点燃了炉子熬煮老汤时，她就觉得口水泛滥，眼珠子一直盯着那不住翻滚的乳白色汤汁，鼻子抽了抽，一动也不动。趁着林氏去外头摘香葱时，盼儿趁机取出了白瓷瓶儿，往锅里头滴了两滴灵泉水，有了这物儿之后，锅里头熬煮的食材香气更被激发出来，整个厨房里头飘得都是这股香味儿，让林氏走进屋的时候都稍稍愣了一下，觉得好些将以前在石桥村炖煮的老汤给搬过来了似的。
汤水在大锅上滚了一整夜，等到第二日盼儿起床后，特地去了厨房瞧了一眼，发现昨日放进去的那只整鸡，现在已经被熬煮的骨酥肉烂，用筷子轻轻一戳，被在鸡肉上捅出了一个窟窿来。
盼儿咽了咽唾沫，按着林氏的吩咐往汤里加了不少盐，调了味儿，之后才舀出了两海碗老汤，倒进了一只酒坛子里头，酒坛里早就码好了小黄瓜以及切成片的香菇，加入汤汁后，再用大石头压在上头，等到入味儿之后，便能拿出去卖了。
拿起一块干燥的软布，盼儿擦了擦面上的汗，转头看着正在熬粥的林氏，问：“娘，咱们明日摆摊子的话，只卖腌菜一种吗？”
林氏放下勺子，有些犹豫的问：“除了腌菜，还能卖什么？”
“我觉得腌菜佐粥不错，若是再能包些馄饨之类的，让一清早起来的人用些热的吃食暖暖肚子，估摸着买的人也不少……”
林氏的手艺虽然不错，但却从来没有做过生意，现
第29章 摆摊卖馄饨(2/5)