，越到后面，舌头的感敏度越低，即使味道再好，口感也会下降。
东九日作为第一个做完菜的厨师，在按下结束铃后，台上侍者便推着小车，将他的十盘菜装上，再推到评委席，分到每个评委的面前。
每一盘的量都极少，只够吃两口，评委都有一条饕餮的舌头，凭这一两口，便能分辨出食物美味程度。
蓝裙女评委盯着桌上的清蒸里沙肉，深深地闻一口，竟然真的没有那股讨人厌的腥味，她挑了挑眉，再观其色，洁白的盘，黄金色的汤汁，以及那块晶莹剔透的里沙肉，如果冻般，轻晃一下，居然能微微弹动。
这是怎么办到的？
蓝裙女做了二十年的美食评委，还是第一次见到这样有趣的清蒸里沙肉。
她转头看旁边的眼镜男，只见他玩心大起，端着盘子，不断地变换角度，玩得不亦乐乎。
“再不吃，口感就不好了。”她提醒。
眼镜男这才放下盘子，推了推眼镜，一本正经。“我在闻其味，观其色。”
蓝裙女评委抿嘴一笑，没有点破。她取过一双崭新的筷子，先喝了一口白开水，漱了漱口，慢慢地用筷子夹住里沙肉，她本来以为，如果冻般的里沙肉也会像果冻那样柔软，但是，筷子夹住后，它并没有散，而是完整的一块被夹起。
夹起里沙肉，蓝裙女微微低头，小心翼翼地咬了一口。
肉仿佛有灵性般，自动滑入女评委的嘴里，她杏眼一睁，有些不可思议，急忙合上嘴巴，以防它逃出去，舌头不由自主地逗|弄着，味蕾充分地感受到那种难以言语的鲜美，当牙齿忍不住咬下时，肉汁四溢，弥漫在整个口腔里，蓝裙女“唔”了一声，好像与人
让人着魔的里沙肉(2/6)