了家。到家的时候天色已经很晚了，晚霞也渐渐被夜幕遮住，繁星迫不及待地开始眨眼睛。
田罗收拾好一切，就开始处理野兔，野兔被抓的时候已经受了伤，夏天天气热，如果留到第二天，恐怕野兔会死掉，肉质也不会如当初那样鲜美。
田罗在穿越前，就生在乡下，对于怎样做一盘上好的红烧兔肉颇有研究，主要是因为他有一个爱鼓捣吃食的爷爷。
在陶元的帮助下，野兔已经被切好，田罗也就准备按照以前的记忆开始大显身手，将切好的肉块下锅焯水去腥气，在热好油的锅里放入姜片，辣椒煸炒，随后倒入野兔肉块，用锅铲经常翻炒，渐渐收水，就会发现肉块已经开始变色，期间放酱油闷炖。
野兔肉味儿腥，要用花椒和八角进行调味，当味道调好之后，再小火闷炖，时间一到就可以摆盘上桌。
田罗一直在厨房忙活，陶元也没闲着，他将白天收获的草药和木材都拿出来，阴干放置，尤其是木材，要进行阴干去除水分之后，才可做东西，不然不管做什么都会变形。
两个人都忙活完，也就到了吃饭的时间，田罗招呼陶元坐下，他则给陶元盛饭，还不忘说道：“快来尝尝我的手艺，这个红烧兔肉我可是很久没做了，也不知道味道怎么样。”
陶元应声加了一筷子，将酱香肉香喷鼻的野兔肉块塞进嘴里，顿时睁大了双眼，惊异道：“我一直以为野兔只能用来烤，还有一股子腥味儿，这肉怎么就没有腥味儿？就好像鸡肉那样。”
“当然是加了调料，把腥味一除，还是很好吃的。”田罗说完，也跟着夹了一筷子红烧兔肉，眯眯眼镜，随口说道：“还不错，陶元你多吃点，这一天光看着
捡个夫郎来种田_第10章(2/7)