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溪上草青青

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溪上草青青_分节阅读_15
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多采些菌菇,明天一早就给他送去,趁新鲜才好。”
    两人先将修鸡舍的事暂放一边,上了前山后山专门去寻菌菇。山里湿气比其他地方更重,因此这些腐生的菌菇类倒是肯长得很。那些颜色鲜艳的必定是有毒的,祁言凡碰都没有去碰,而其他难以分辨的则被他全部摘下来放进了竹篓里。
    逛完这些常去的地方,两人也有一竹篓和一竹筐的收获。
    晚饭除了祁言凡认识的炒平菇外,还有一道新鲜欲滴的蒸圆豆。
    初春他才播种的圆豆趁着雨水长得飞快,快速地攀缘、开花、结出了豆荚。但这个时候的圆豆荚还不饱满,是瘪瘪的样子,只能从两片紧贴的豆荚上看到里面小小的圆豆的形状。这个时候要采来蒸也是一件奢侈的事,因为吃的并不是里面的圆豆粒,而是它的味道和口感。
    把豆荚整个摘下来洗干净,放在盘子里就可以上蒸架蒸了,连调味料都不用放。出锅时,只见这豆荚青翠得逼人,放进嘴里,却是嫩嫩柔柔一股清新的甘甜。这甜跟糖的甜味又不一样,是圆豆没长成前特有的甜味,而成熟的圆豆却并不具有。
    季庭宇道:“这道家常小菜也真是风雅得很。”
    祁言凡道:“越是简单的烹饪,越是能凸显食材本身的味道。”他顿了顿,又问道:“喜欢吗?”
    “嗯,不错。”
    俗话说,想要套住一个人的心,就先套住他的胃。祁言凡赞同地想。
    第二天一早,两人一起去了黎小糕家里交蘑菇。经过黎小糕舅舅的挑拣,倒是有一半符合要求,他道:“这里有一些种类我也不认得就先放在一边,如果酒楼掌柜说能用,我再给二位结价钱。”
    “我们自

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