然后往锅内倒入一些油,烧至微微冒烟之后转最文火,再放入土豆和莲藕炸了四五分钟就用锅铲把炸好的土豆和莲藕倒入一个较大的碗里,倒入辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐、味精、葱和香菜沫拌匀即可,又加入了一点点糖和醋。
这一道菜就算是做好了。
接着我又做好了莲藕炒肉,我看着水池边上的西红柿和鸡蛋,突然想到了以前在一个博主的微博里看到的一个教做菜的视频,上面说鸡蛋和西红柿除了能做西红柿炒鸡蛋和西红柿鸡蛋汤之外,还有另外一种做法,叫做西红柿厚蛋烧。
我回忆着那个视频里那西红柿厚蛋烧的做法,把那西红柿切成了拇指指甲大的小丁,然后把鸡蛋打在碗里,加了点盐,然后把鸡蛋搅拌好,把西红柿丁放了进去,再搅拌均匀。
我把锅烧热,然后把刚刚搅拌好的西红柿鸡蛋液一股脑倒进了锅里,本来以为那西红柿能很快成型,结果出乎我意料的是,倒进去之后变成了一锅西红柿鸡蛋糊糊。
我看着锅里的那团黄黄的红红的东西,不由得失声笑了出来,这是神马玩意,和我想象中的不太一样啊,看来这个厚蛋烧自己是做不出来了,至少今天是做不出来了,因为西红柿已经没有了。
我用筷子夹了点尝了尝味道,味道和西红柿炒鸡蛋的味道一样,我把锅里失败的西红柿厚蛋烧倒进了碗里,就当是西红柿炒鸡蛋吧。
接着我炒好了小白菜,这个时候饭也好了。
我把菜端上了桌子,然后把围裙脱了,准备叫他们吃饭。
还没等我叫他们,赵副市长他们一家子便已经坐上了桌子,因为饭还没有盛好,他们便坐在桌子前看着我,
第四百五十四章 得寸进尺(2/4)