郎微顿，真心谢了句。“多谢掌柜吉言。”
此时视线正巧与苗禾对上。苗禾心有灵犀，同样对人笑笑。
就是。他们本无须随人起舞。
过好他们自己的每一天，才是最重要的事了。
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接着苗禾把兴高采烈的金掌柜迎进屋，杨大郎带着杨大铜与杨大钏，与茶楼的伙计们把借来的桌椅在中庭安排起来。杨二婶今儿个也带大媳妇过来灶房帮忙，金掌柜路过时瞄了一下，不禁有些好奇。
“禾哥儿啊，我看灶房似乎还没什么东西啊。等会真有东西上么？要不我把茶楼掌杓也叫来，这时候安排，都来得及的！”
苗禾笑眯眯，“怎么可能让客人白跑了。肯定有的吃的！金掌柜别心急，时候到了就知道了！”
金掌柜看不到灶上吃食，那是当然的。因为这时候的主菜，都已经埋进地里，正焖熟当中。
没错。苗禾对今天的其他安排都没有多话，就只有在请客的主菜上出了主意。
便是不用太多大锅小瓮就能一次出炉的叫化鸡！
叫化鸡也叫黄泥煨鸡，最古老的作法是将鸡取出内脏后，带毛涂泥，放入柴火堆中煨烤。待泥土烤的干硬后拍碎，鸡毛随泥巴一起脱落，就能得出鲜香扑鼻的叫化鸡。后续演化多种作法，有将鸡内脏取出后，塞入蔬菜腌料增添美味，也有用荷叶包裹外层，加泥烘烤，多添一股香味。
苗禾算了算手边资源。鸡是不缺的。搬家以来，杨大郎都会定期上山巡视陷阱，不算上次买的小鸡，因此抓回的野鸡也有十几只了。这次全用做请客主菜，虽说心疼了点，可品质绝对比外头更上一层。毕竟他们可是被息壤出品的饲料，至少
小哥儿异世慢生活_第61章(2/4)