完两种李子各一大筐，用水把李子洗干净后，晾晒在中庭。约莫半个下午，果皮上的水分就完全干了。这时候，杨大郎也把六个缸洗好、晾好。
后面的部分更简单，李子酒就把李子跟糖丢进缸里，用油布封好就好。待到封口的油布微微鼓起，小小开封让里头发酵完的气体出来，如此反覆为之。约莫一个月就能喝，等上半年味道更好。
腌李子就更快。用刀在每个李子上划十字，好破皮入味，之后跟老姜末与糖在缸里搅拌均匀，一天之后就有酸酸甜甜的腌李子能吃了。
六个缸。四个较大的酿酒，两个小的就用来腌李子。
隔天早饭过后，就见苗禾抱着一小缸腌李子，吃的眼睛都眯了起来。
息壤出品的李子，果香浓郁，果肉脆爽，甜度没话说以外，纵使带酸，那酸味也是特别的清爽活泼，再一股恰到好处的果皮涩味衬托，以及舌尖上一点儿姜末的辛辣，只一口，都非常有层次感！
小黑猫可怜地在苗禾脚边喵喵叫。但不行，猫不能吃李子的。苗禾有个养猫的同事，天天在办公室晒猫，然后说他吃什么猫不能吃他决定这辈子都不吃了之类的宣言。
见杨大郎过来，苗禾也捻了颗塞人嘴里。“好吃吧。”
酸，但味道确实好。“恩。今天出门，打猎。”
“今天？”苗禾稍稍瞪眼。又这么突然！？
之后几天不用送菜送糕，得了这空档杨大郎才这么打算。摸摸小哥儿含着李子核鼓鼓的脸颊。人像是胖了些，又白了些，很好。
“约莫三天，很快回来。”
苗禾赶紧放下腌李子，“那等等我拿人参片儿给你啊，这次一定要带去！还有昨天订买完
小哥儿异世慢生活_第52章(2/4)