有时候遇到了不懂得问题，也会及时的问王林，王林每次也尽心的回答。
在互问互答见，两人对彼此的看法也有了一些好转。
萧林心想这王林还真是有些本事，王林也想着萧林这小子不禁虚心好学，而且每次提问的点也都是比较此次讲解比较重要的地方，看来这小子还是挺有天赋的。
讲完了一些常识和基础事项后，王林就开始讲解做阿一鲍鱼这道菜，需要注意的地方。
因为萧林的基础还是很扎实的，所以王林直接跳过了基础教学阶段，直接开始进入主题，开始了第一道菜的实战教学。
“好了，现在注意事项也说完了，我先现场给你实践一番，你必须看清楚我做菜的每一道细节，而且，要看我刚才给你讲的注意事项看我是怎么处理的。”王林说完后就开始整理厨具。
“食材你也是知道的，现在先把食材拿过来吧，记住别拿处理好的，当厨师的，还是得学好每样食材的处理方法，因为不是每一次都有人帮你处理的，所以这是必修课，今天我先叫你处理食材。”
“好的。”萧林还是很激动地，终于进入主题了，处理食材这一项，也确实是萧林的弱项，之前每次做菜，基本都是别人处理好食材给他的。
萧林去取回食材后，王林又开始讲解处理食材的注意事项，以及每次处理食材是用的工具，特别是刀。
王林着重讲解了刀在厨师手里的重要性：“萧林，你要知道，刀可以算是一个厨师灵魂的一部分，切菜，杀鸡，宰鱼，等等，每一种刀的用法都不一样，所以，要能把刀用的孰能生巧，是一个厨师的必备技能。”
“现在你先给我演
第二百三十八章 开始学菜(3/4)