秦婶子忙完了赶紧洗手,坐在店里包饺子。
赵钱一边调着饺子馅,一边笑嘻嘻地说。
“没想到饺子居然比我们这现炒的盒饭还受欢迎,这一个中午我们才炒了一次菜。”
沈芊芊一边数着营业额一边笑。
“可别这样想,饺子刚出来,吃的人肯定多,但米饭还是主要的。”
秦婶子笑着搭话。
“饺子卖得好也挺好,速度又快,还顶饱。”
沈芊芊把对好账的营业额放进抽屉里锁好,趁着店里没什么客人,开始跟赵钱和沈巍商量马上入冬了,菜单更换的事情。
冬天最多的白菜、萝卜还没出来,茄子、豆角什么的又到了尾声,现在没什么好菜,价格还贵。
最多的就是土豆,绿叶蔬菜实在太少了。
赵钱和沈巍互相看了一眼。
“天天变着法做土豆也不是个办法,还好有面条饺子配合着,不然生意肯定会打些折扣。”
沈芊芊想了想。
“之前不是说红烧肉里不配菜嘛,现在可以少量搭配一些土豆、冬瓜,素菜就把干蘑菇、木耳都用起来,土豆丝或者包菜炒成酸辣的,干蘑菇或者木耳就不放辣,再加上猪肉炒个辣椒,两荤两素也就够了。”
现在天气冷,客人又多数吃面条和饺子的多,菜多了也不好。
赵钱和沈巍听了沈芊芊的话都点了点头。
定完菜谱,沈芊芊走到饭庄门口,看了看公交站的方向,还是没有陆子睿的影子。
早上陆子睿送她来了饭庄,说有事找刘浩就去了单位,到现在还没回来。
沈芊芊看了一眼时间,等在这里她也是干着急,还不如去火车站找王
第129章 我要去京市(2/4)