淘洗过的糯米磨成了米粉。肖恩农场的院子里地方大,烧柴生火堆很方便,不仅有井水、屋里还有自来水管道。桑迪带着皇桑熟门熟路地溜进养殖场,把刚出生不久的小鸡小鸭都揉搓玩弄了一遍。
谁也没做过手打年糕,干完第一步磨米粉后就迷茫了,苏格凯因灵机一动放出了帝企鹅宝宝外形的“贴心小秘”,询问该怎么完成接下来的步骤。
企鹅:“接下来是上蒸,这是打年糕过程中技术要求最高和最容易出问题的程序,需要随时把握住蒸气的温度,及时感知米粉的生熟度。蒸粉的过程是先把米粉放入木盆内,加冷水搅拌成直径约2厘米的粉团,接下来把粉团慢慢地铺放在蒸桶内的蒸筚上,蒸筚上事先放置一块纱质或草质的“蒸帕”,同时撒上一把盐,其作用是防止米粉漏入锅内,还可延长年糕的存放时间。当粉团铺满蒸筚后,再把剩余的粉慢慢地倒入蒸桶内。顺利的情况下,蒸一桶粉需要的时间是8分钟。”
众人:“……”
苏格凯因暗想,太好了,大家都没听懂,看来不是我华语水平低的问题,而是这只企鹅小秘有毛病:“鹅子啊,说人话。”
企鹅:“米粉加水和一和扔进桶里蒸。”
众人:“哦,懂了。”
白白软软、热气腾腾的熟米粉很快到手了。
苏格凯因:“然后呢?”
机智的企鹅已经看透了愚蠢的人类:“扔进石臼,轮榔头打。”
顾清和自觉担任了打糕主力,一榔头下去,糯米团粘满了石臼,还飞溅出去不少。肖恩用怀疑的目光看企鹅小秘,年糕都打飞了,肯定不是男朋友做错了,而是小秘说错了。
企鹅抖了一下、继续说
剑与魔法与清流_分节阅读_72(3/4)