以后,引起了一阵惊叹。“这就是你用那个鱼头做出来的?”
“嗯,这个菜在南方叫做‘鸿运当头’,很有来历。”
“还别说,真是很形象,剁椒堆在大鱼头上。说说,什么来历。”宁爸爸第二次表达正面意见,这是打算以后把这个当成自家的拿手好菜了。“明末抗清义士顾炎武在躲避清兵追捕时,逃到了洞庭湖,已经很晚了,敲开了一家渔夫的家门。渔夫家里已经没了菜,所以就把白天吃剩下的鱼头蒸了一下,由于鱼头有异味,所以用辣椒盖住。本来是丢掉的零件,结果顾炎武吃过后大呼过瘾。后来随着顾炎武的著作流传出去,这道菜也跟着一起传出去了。”
“嗯,真是不错,看来我们国家地大物博不是白说的。”吃人的嘴短,老宁体会到了。
“阿姨,刚才的流程您也看到了,就按照这个模式,注意两点:洗干净鱼鳃,蒸15分钟。还有,不要放蒜。”跟着粗心的一公一母,宁岩能长这么大也不容易啊。
“江奕,你的厨艺这么好,以后谁嫁给你可是幸福了。”女孩的妈妈抛出了试探,婚姻方面的。
“这个都是老天注定的,家长、自己操心都没有用。所以婚姻、生死这些超越个人努力的领域,我从来都不去思考他。”这倒是江奕的真实想法,与其费心猜测,不如放任他自流。前世的江奕都很少参加体检,免费的也不去。
“哈哈,你这句话倒是让我想起了钱钟书的一个比喻。就是那个狗啃骨头的。”女孩的爸爸也开始试探,学识水平。
“哦,比喻确实很形象,有了伤口,总是去想着它,结果越是舔就越是不容易结疤,反而恢复的越慢。人也是,越是担
第62章 宁刚的冷遇(3/8)