在的能力根本就不用担心会被两个儿子吃穷,但是这也反映了家里的几个小子可是大胃王的这件事情,特别是在乐乐保证了她也会下厨的前提下,安和可是做好了大吃一顿的想法。
对于他这样的做法,乐乐已经非常的无语了,可是这一切都没有办法,谁让她就摊上了这样的一个兄弟呢!
安国没有吃过乐乐做的饭,因此对于乐乐的手艺并不了解,但是他还是有些一定的智商,看着小弟那一副要留着肚子吃乐乐做的菜肴的模样后,他绝对可以肯定,乐乐做的菜一定是不简单的,甚至可以说的上是非常的美味,有了这样的想法,他也默默的做了准备。
赣省是中部的一个大省,这里居住着许多的少数民族,并且这里曾经是许多客家人居住的地方,因此这里的饮食有着非常多的特点。
在赣省过年的时候一定少不了的菜肴有梅菜扣肉以及红烧鱼。鱼象征着年年有余,因此过年的时候它是必不可少的一道菜肴,而梅菜扣肉则象征着家里平安富贵,因此只要看到这一道肉,就会让人明白你是一个地地道道的赣省人。
乐乐的手艺不是吹的,要知道空间那么严酷的训练可不是让人觉得好玩,想要做好一道梅菜扣肉,这个扣肉可是非常的讲究,要选择上好的五花肉,将选好的五花肉切成一个正方体或者长方体的块状,然后将切好的五花肉放入水中清煮,这样就能将肉里面的血水以及多余的油脂去掉,等到肉的颜色变得有些发白,就将肉捞出来放入到高温的油锅中进行油炸,高温油炸可是传统的华夏烹饪手艺之一,将方块的五花肉炸至金黄色,然后捞出放入阴凉的地方进行过滤,这样就能将使五花肉肥而不腻,吃起来非常
第四百九十九章 安国醒悟&过年(7/10)