虽然乐乐对于包子馒头无爱,可是看一看帝都大学的食堂还是满满的自豪感吗,天南地北什么样的早餐都有,如果能够多一些米粉的话那就更好了!乐乐对于各样的粉都喜欢,当然最喜欢的就是桂林米粉以及全州的红油米粉,不过在帝都的食堂中很少会出现桂林米粉,红油米粉更是想都不用想,所以勉为其难下乐乐能够选择的除了早饭豆浆外就是赣省的拌粉。
“你今天又来了,是不是又是不要酱油,不要辣椒,不要醋,帮你多放一些花生米啊?”负责拌粉窗口的食堂阿姨看着乐乐走了过来,于是赶紧的说道,这个娃可是他们见过最执着的孩子了,开学到现在基本上每天都能看到她在这个窗口买早点,特别那脱口而出的要求更是让许多的同事感到有些好笑,这丫头就是爱上了这粉了吧。
如果乐乐要是能够指导她的心里话,肯定会反驳,拌粉是她没有办法的选择,如果可以的话,她还是宁愿选择桂林米粉的。不过对于阿姨的话她还是快速的点了点头,上辈子就遭遇过这样的事情,看来这辈子也只能这样了。
看着乐乐点了点头,于是阿姨赶紧的给乐乐拌了一碗她所点的粉。乐乐喜欢吃干拌的米粉,对于汤汁比较多的粉向来都是没有多大的好感,但是红油米粉是除外的,因为不同于其他的粉是提前做好的,红油米粉所采用的粉都是现榨的,如果你早到十分钟或者是晚到十分钟那么就就可能要排队等着师傅们将稻米制作成细细长长的米粉。
将做好的米粉放入冷水中,这样可以冲去刚做好的米粉的热乎劲,使米粉变得有弹性不会变形。吃红油米粉是非常有讲究的,用肉骨头、肉末、香菇、高笋、黄豆熬制的汤底,舀
第四百六十一章 哥哥来了!(1/5)