采用刚宰杀的羊内脏，用洗净的油肠做包装，将胸膈肌肉，羊肺先切割成长条，同小肠一起装入油肠内，装至一半时顺势将油肠翻套过来，整个填充物就包裹在油肠之中，最长的可达2米以上。新鲜古勒岱，现做现煮，味道十分鲜美，油而不腻，绵软适口，余香持久。
两道荤菜之后是一道小点心名叫棋旦子，蒙语叫豪日海包布，它是用羊油、羊奶和成的面团，切成手指头大小的颗粒或条状，放进油锅炸成，吃起来干脆酥香。
随着巴博尔的击掌声，歌舞助兴的时间到了，首先出场的是一个身材健硕的年轻蒙古小伙子，他表演的舞蹈是《玉海青舞》。这是一个蒙古族宫廷舞蹈，经常在宴会上表演。玉海青，便是白海青，蒙古萨满教有白海青图腾，此舞是从萨满教舞蹈中演变而来，是男性独舞，表现海青鸟的凶猛矫健，倒也符合蒙古人尚武的民风。
随后表演的是《十六天魔舞》，十六天魔舞是元代很有名的舞蹈，一般提到元代的歌舞艺术，总要把它拉出来做代表。这种舞的具体表演方式，根据《元史》的记载，是十六个宫女，把头发梳成若干小辫，带着象牙作的佛冠，身披若隐若现的缨络，下着大红色镶金边的超短裙，上穿金丝小袄，肩上有云霞般的披肩，妖艳致极，性感逼人。她们每人手执法器，其中一个执铃杵领舞，姿态各异，诱人眼目。另有十一位宫女着白色透明丝衣，头上系着白色丝带，做出各种性感的动作作为伴舞。元代的末代皇帝元顺帝就十分爱看这种舞蹈
众人正看得高兴时，忽然有人来报，那两个形迹可疑的人已经骑马向北而去
“向北？”巴博尔大惊失色，“那里不是索伦山吗？”
7
第43节(5/9)