一想，问道：“这边的米市和盐市情况如何？”
“米市的行情已经了不得，盐市就更不得了。”老太爷道：“如今盐市的价钱，比米市要昂贵得多……大人，这事儿正要找你说，如今西关的商贸，最紧要的一项，就是盐市，盐市如果不解决，西关恐怕要出大麻烦。”
第九九三章 盐市
楚欢瞧了旁边的杜辅公一眼，不由问道：“老太爷的意思是不是说，如今西关缺盐？”
老太爷叹道：“西北就从来不曾足盐，大人或许还不清楚，这盐分三类，海盐、湖盐和井盐，海盐自不必说，西北四周无海，自然不可能产海盐。至若湖盐和井盐，也只是内陆部分地区出产，而且主要集中在川中地区，西北虽然也有几口盐井，但是产出的盐不但味道不好，而且数量极其有限……莫说解决西北盐市，就是解决一州的盐市，那也是成问题。”
楚欢问道：“如此说来，西北盐市所需要的盐，都是从关内运过来？”
老太爷颔首抚须道：“一直以来，盐和铁一样，都是属于官配。”
“官配？”
杜辅公在旁已经解释道：“大人，从春秋时候开始，齐国的管仲提出‘官山海’的政策，就开始对盐和铁进行官府专卖，秦国的商鞅变法，控制山泽之利，也实行盐铁专卖、山海之产，主要就是盐和铁，官府垄断经营，寓税于价，使人们避免不了缴税，却又感觉不到缴税……直到汉朝初年，开放民营，却不想经营盐铁的商人富比王侯，到得汉武帝之时，迫于财政的压力，在桑弘羊的主持下实行‘笼盐铁’，将盐铁的经营收回了官府，施行盐铁专专卖。”
老太爷听得杜辅公侃侃而言，倒是带了一丝惊
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