公布最终的获胜者。
上午的评选，依然是由十名酒道名家共同评选出前四位，在人们的心中，前四位之中，至少有两位已经是板上钉钉，方家千叶红和苏家竹清酒那是绝对要进入前四，实际上大家甚至已经断定，到最后真正比拼的，其实就是这两家，这也叫做众望所归。
方家千叶红上届便是获得了御酒之名，在西山道也是顶尖的酒坊，而和盛泉的竹清酒更是无冕之王，上一届一步之遥功亏一篑，其实不少人心中还是希望和盛泉这一次能够一举夺魁，特别是云山府本土的酒客们，心里多多少少还是偏向和盛泉，毕竟是一道的首府之地，和盛泉若能胜出，也等于给云山府争了大大的脸面。
今日是评酒大会最后一日，也是持续时间最长一日，人们也知道必定是最精彩的一日，人山人海，而一些精明的商家却也敏锐地抓住了这次商机，在会场外围贩卖各种吃食水类，各种叫卖声很快也就在会场四周响起。
上午的评选持续时间不算太长，不到正午时分，便已经按照十名酒师的评定，选出了排名前四的酒坊，分别是忻州妙草堂、云山和盛泉、云山齐茂芳、汉州一品堂。
齐茂芳与和盛泉一般，在云山府也是有名的字号，酒水不弱，但是与和盛泉还是差距不小，上一届御酒评选，齐茂芳酒坊只是堪堪进入前十，这一次能够进入前四，也是取得了不小的进步。
西山道四大名坊选出，围观的人们兴奋激动者有之，沮丧失望者有之，捶胸顿足者更有之。
结果出来，那些下注赌博的人们心中自然明白自己是输是赢，所表现出来的情绪自然也是大大的不同。
直到中午过后，人们才听到锣声一响，
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